有机物，是指在自然界或实验室中，由碳、氢、氧、氮等元素组成的物质。有机物分子通常是碳的分子，称为碳链。其特点是含有碳–碳键和碳–氢键，且通常较大分子质量、较复杂结构。有机物是生命存在的基础，如DNA、葡萄糖、氨基酸等。
也就是说，生命中的所有有机分子都含有碳。除少数例外，今日地球上所有的生命体都是以碳为基础的，因此碳基类生命被称为在地球上最常见的生命形式。
有机物的生命意义在于，它是生命的基础元素。生命体需要有机物来维持自身的生存、繁殖、修复等基本生命活动，有机分子间的各种化学反应也构成了生命活动的基础过程。
