小麻薯冰雪书作为夏季必备美食之一,可谓是清凉实惠的代表,那么,怎么做小麻薯冰之书呢?
准备材料:
麻薯粉200克
糯米粉200克
红豆馅200克
砂糖100克
水适量
做法:
1. 用麻薯粉和糯米粉拌匀,加入适量水和砂糖,揉成面团状,搓成小麻球,中间放上一小块红豆馅。
2. 把做好的小麻球放入开水中煮至浮起,捞出备用。
3. 加入适量冰块和水的砂糖水调成浓度适中的糖水。
4. 把做好的小麻球放入碗中,倒入糖水,放上刨碎的冰块,撒适量椰蓉装饰即可。
小麻薯冰雪书作为夏季必备美食之一,可谓是清凉实惠的代表,那么,怎么做小麻薯冰之书呢?
准备材料:
麻薯粉200克
糯米粉200克
红豆馅200克
砂糖100克
水适量
做法:
1. 用麻薯粉和糯米粉拌匀,加入适量水和砂糖,揉成面团状,搓成小麻球,中间放上一小块红豆馅。
2. 把做好的小麻球放入开水中煮至浮起,捞出备用。
3. 加入适量冰块和水的砂糖水调成浓度适中的糖水。
4. 把做好的小麻球放入碗中,倒入糖水,放上刨碎的冰块,撒适量椰蓉装饰即可。