说起桂花蛋,大家都不陌生了,而且也不少人都有吃过桂花蛋的经历,但究竟这种小零食的味道如何呢?
桂花蛋是一种甜食,通常是鸡蛋浸泡在上好的桂花茶中,让蛋白质里渗透了桂花茶的甘甜。将蛋闷一段时间后,蛋白就变成焦黄色,里面包裹着金黄色的蛋黄,掰开后一股桂花香扑鼻而来。
桂花蛋是一种不错的零食,含有较高的蛋白质和营养物质,其味道也是独特的,有清香味、醇香味等多种口感。同时,桂花蛋也很适合女性食用,能补充所需的营养,还有美容养颜的作用。
然而,由于每个人口味不同,不是每个人都喜欢这种味道独特的甜食,有的人会觉得太甜,有的则会对桂花的味道感到不适应。不过,总的来说,桂花蛋还是一个值得一尝的小零食,有兴趣的朋友们可以尝试一下。