首页 > 文学论文 > 高粱是什么植物——这种重要的粮食作物你了解吗?

高粱是什么植物——这种重要的粮食作物你了解吗?

来源:民腾论文网

高粱是什么植物——这种重要的粮食作物你了解吗?

高粱,学名聚穗高粱,英文名Sorghum bicolor L.Moench,是一种杂粮作物,也是小麦、玉米和稻米之后世界第四大最重要的粮食作物,被广泛地种植于世界的许多国家,包括中国、印度、美国、尼日利亚和墨西哥等。

高粱由于种植容易、适应性强且对不良环境耐受力强等特点,是世界上最有前途的粮食作物之一。它有着悠久的种植历史,全球有超过5亿人以高粱为主食,尤其在非洲等发展中国家,高粱是最为普及、最为重要的主粮之一。

高粱的种植面积在中国也相当广泛,主要分布在河北、山东、河南、陕西、辽宁及黑龙江等地。高粱有着非常高的营养价值,富含蛋白质、维生素等营养元素,而且还有一定的药用价值。研究显示,高粱的多种有益物质含量比一些谷物和蔬菜要高,如天冬氨酸、亮氨酸和草酸等。

因此,高粱是一种非常重要、值得推广的农作物,我们应该加强对高粱这一作物的研究和开发,让它更好地服务人类。

相关信息