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想要做出好吃又松软的油条,不仅需要选用优质的面粉和酵母,还需要掌握一些技巧。下面是一份简单易学的油条制作方法,让你轻松享受香气四溢的美味油条。
材料:
- 面粉:500克
- 酵母:3克
- 糖:15克
- 盐:5克
- 清水:适量
- 油:适量
步骤:
- 将面粉、酵母、糖和盐混合,加入适量的清水,揉成面团。
- 将面团静置20分钟,使其充分发酵。
- 将面团分割成小块,用手擀开成长方形。
- 将长方形的面皮对折,再次擀开成长条状。
- 将擀开的面条入油锅中炸至金黄,捞出沥油。
- 待油条稍稍冷却后,即可食用。
通过以上简单的制作步骤,你就能享受到自制的美味油条了。快来试试吧!