巧克力是一种受到很多人喜欢的美食。现在你可以亲自动手制作美味的巧克力！想知道如何一步一步制作巧克力？那么请继续阅读下面的教程。
材料：
- 200克巧克力（切碎）
- 40克黄油
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙高度可可粉
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙香草提取物（或可选）
- 1/4杯热水
步骤：
- 将碎巧克力、黄油和盐放入大碗中，然后加热直至巧克力和黄油都变成液体。可以将碗放在锅内加热，用中小火加热融化。适当搅拌。
- 将可可粉和糖混合在一起，然后加在巧克力混合物中。搅拌均匀。
- 将香草提取物（如果需要）和热水混合在一起，然后加入到巧克力混合物中。搅拌均匀。
- 将混合物倒入巧克力模具中，视情况加入坚果或其他调味料。放在室温下冷却1小时，然后放入冰箱冷藏2小时。
- 从模具中取出巧克力，将巧克力包装好，以防止水气得到巧克力，影响口感。
现在，学会如何做巧克力的方法，你可以开始制作巧克力给你的家人，朋友，甚至是自己欣赏了。
